Primitivo di Salento Capolavoro

Rodzaj wina: Czerwone, półwytrawne,

Kraj pochodzenie: Włochy

Szczep: Primitivo

Podawać w temperaturze 16 -18 °C.

Pochodzi z rejonu upraw winorośli Salento, położonego w regionie Apulia, w południowo- wschodniej części Włoch. W uprawie dominują czerwone grona, głównie rodzime Primitivo.

Aromaty owocowe: jeżyna, jagoda, dzika malina, dżem z owoców leśnych, wiśnia, kakao, susz.

W smaku: treściwe, owocowe, gładkie z typowymi dla Primitivo nutami mocno dojrzałych owoców, z posmakiem jeżyny, dojrzałych jagód, czekolady i przypraw.

Wino pasujące do kuchni włoskiej: makaronów, lasagne, pizzy.