POLSKIE SIEDLISKO

Autorska Degustacja Win Winnicy Zbrodzice

Zapraszamy na wyjątkowy wieczór poświęcony sztuce polskiego winiarstwa rzemieślniczego. „Polskie Siedlisko” to autorska degustacja win Winnicy Zbrodzice – spotkanie dla miłośników dobrego wina, lokalnych smaków oraz historii zakorzenionych w polskim terroir.

Gospodarzem wieczoru będzie Jacek Tarkowski – założyciel i właściciel Winnicy Zbrodzice, jeden z pionierów współczesnego polskiego winiarstwa. Od ponad dwóch dekad z pasją rozwija winnicę, tworząc wina cenione za jakość, autentyczność i charakter oraz promując kulturę polskiego wina.

Winnica Zbrodzice, założona w 2004 roku w malowniczym regionie Ponidzia, niedaleko Buska-Zdroju, należy do grona pionierskich polskich winnic. Korzystając z wyjątkowego świętokrzyskiego mikroklimatu, tworzy wina odzwierciedlające charakter miejsca, z którego pochodzą, zdobywając uznanie zarówno wśród miłośników wina, jak i profesjonalistów branży.

Podczas spotkania uczestnicy będą mieli okazję poznać historię winnicy, filozofię jej twórcy oraz sekrety powstawania win reprezentujących współczesne polskie winiarstwo.

DEGUSTOWANE WINA

Podczas wieczoru zaprezentowanych zostanie 5–6 starannie wyselekcjonowanych win:

• Wino produkowane metodą tradycyjną – serwowane na powitanie ( Natural Edition )

• Świeże i aromatyczne wino białe (Solaris)- "Rh-"

• Dojrzalsze, strukturalne wino białe dojrzewające w beczce dębowej- "Rh 0"

• Wino różowe– autorska interpretacja stylu "Rose"

• Wino czerwone z odmian (Regent) – selekcja rocznikowa "Rh+"

FOOD PAIRING

Degustacji towarzyszyć będzie starannie skomponowany poczęstunek podkreślający charakter prezentowanych win:

• Selekcja serów zagrodowych

• Rzemieślnicze pieczywo

• Miód

• Dodatki sezonowe

CHARAKTER WYDARZENIA

„Polskie Siedlisko” to spotkanie łączące degustację win z opowieścią o miejscu, pasji i ludziach tworzących jedno z najciekawszych przedsięwzięć w polskim winiarstwie. To wieczór pełen inspirujących rozmów, wyjątkowych smaków oraz odkrywania współczesnego oblicza polskiej kultury wina.

INFORMACJE ORGANIZACYJNE

Data: 19 listopad 2026 r.
Godzina: 19:00

Miejsce:
PRIV, Warszawa Wilanów
Adama Branickiego 21A/U2

Czas trwania: około 2 godziny
Liczba degustowanych win: 5–6 etykiet
Liczba miejsc: maksymalnie 30 osób

Ze względu na kameralny charakter wydarzenia liczba miejsc jest ograniczona.

REZERWACJE I BILETY

Bilety na degustację będą dostępne w sprzedaży na stronie internetowej Winnicy Zbrodzice.

Rezerwacji oraz dodatkowych informacji można również uzyskać, kontaktując się z nami:

☎ 510 995 775
✉ nobile@winnica-zbrodzice.pl